El señor que me vende los tebeos, recibió ayer, por fin, Los "bajos" de la "alta" cocina. En su portada se define el tebeo como: Un ensayo crítico-patético sobre la "alta cocina" creado por Alvarez Rabo pero por culpa de Andoni Luis Aduriz, para la celebración del 10º aniversario del Restaurante Mugaritz. A mi me ha gustado.
A Andoni Luis Aduriz lo fotografié en su restaurante hace ya unos años (bastantes) y a saber donde están las diapos esas. Y luego coge una y escaneala. Pero si que tengo a mano esta de Juan Mari, que también aparece en el tebeo. Y como no ponga foto hoy me quedo sin días para cumplir.
El Palmar, Valencia. Oct. 2007
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4 comentarios:
jo, iba a decir que menos mal que sigues cumpliendo, con lo bonito que quedan todos los nueves entreparentesiados...
y entro en tus comentarios y corcho, que cosa mas fea te ha pasao...
nbalike: Gracias, estoy convencido que te parece muy bonito, seguramente lo sengundo más bonito detrás de unas buenas y baratas Air Jordan. Espero que sepas disculpar que dos anuncios me parezcan demasida publicidad y borre uno.
Raquel: ;-)
Uno de los grandes cocineros. Buena foto.
Si que es grande. Gracias.
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